| calories 298 k |
Protéines 2 g |
glucides 69 g |
lipides 0,5 g |
eau 17,5 g |
fibres 7,1 g |
| bore 0 |
Calcium 62 mg |
cellulose 0 |
chlore 0 |
Cholestérol 0 g |
|
| Cuivre 0 |
fer 3 mg |
fluor 0 |
iode 0 |
Magnésium 58 mg |
Manganese 0 |
| molybdène 0 |
Nickel 0 |
>Phosphore 74 mg |
potassium 677 mg |
sélénium 0 |
sodium 0 |
| soufre 0 |
Zinc 0 |
||||
| Vitamine
b2 0,1 mg |
B3/PP/Niacine 1,7 mg |
Vitamine
B6 0,1 mg |
Folate/B9 28 µg |
||
| Vitamine
C 2 mg |
Carotènes 30 µg |
La datte est très riche en sucre, c'est un aliment de l'effort physique et un tonique nerveux. Elle est laxative grâce à ses fibres. Fruit très riche en sels minéraux, en glucides, en fer, oligo-élément indispensable dans la fabrication des globules rouges.